Casa Satya – viata alternativa
Sunt frant de oboseala, am lucrat pana pe la 4 dimineata si m-am trezit la 8 cu una dintre pisici (cea grasa si uracioasa) miorlaind la usa. Evident mi-a sarit somnul cand m-am ridicat din pat. Jivina a intrat, a mancat si i-a venit somnul. E bina sa fii pisica: dormi cand vrei si daca-ti gasesti un stapan idiot ca mine mai si mananci sau bei cand ai chef.
M-am saturat de munca si-am pornit-o spre oras. Am spalat masina la Tunnel si m-am oprit pe urma la Casa Satya, pe Banu Manta, aproape de primarie. E o alta lume in “casa” asta, muzica ambientala, totul relaxat, finisaje excelente si dotari de exceptie pentru Bucuresti. De exemplu au un sistem de racire a terasei prin vapori de apa, pe care nu inteleg de ce nu l-au adoptat terase de fitza, terase la care astepti sa se lase racoarea serii pentru a te bucura de verdele de-afara.
E o locatie oarecum ezoterica pentru ca meniul este cel putin deosebit, poate chiar shocant pentru bucuresteanul obisnuit cu carnatul de plescoi si mbs-ul aferent, fiindca nu se serveste carne, nu se foloseste zahar rafinat, nu se folosesc preparate cu conservanti etc. Se merge pe principiile Ayurveda, cei ce nu stiti ce-i aia puteti consulta wikipedia.
Fiind ayurvedica, mancarea este predominant cu influenta Hindu: chutney, raita, dal etc, completate de chestii lacto-vegetariene mai mult sau mai putin inventate aici. Nu-s rele, multe dintre ele sunt chiar deosebite. Nu fac recomandari, nu sunt in dispozitie, dar salata de varza rosie e pregatita excelent.
E de incercat pentru cine cauta alternative la grobienele sau fitzoasele locatii clasic bucurestene. In mod cert este diferita.
Preturile sunt destul de mari, dar nu nesimtite si-avand in vedere ca se gateste cu un anumit tip de ingrediente, cred ca sunt chiar corecte.
Related posts:
Multumesc ca ai scris despre asta !
In afara de Mandala (dupa care nu ma omor), nu mai stiam altceva.
Da, Mandala nu prea exceleaza in niciun aspect. Ramane de vazut cum are sa supravietuiasca dpdv economic Casa Satya, nu sunt prea multi vegetarieni in Bucuresti. Si sa te bazezi doar pe comunitatea yoghina…
Nu vade care e problema cu yoghinii…Adica, de ce sa nu te bazezi pe ei? sunt foarte multi si se stie ca au un stil de viata deosebit, inclusiv inn ceea ce priveste dieta, deci locul e perfect pt ei. Nu sunt yoghina, dar am cunostinte si sigur se bucura ca s-a deschis locul asta.
* Dddeea
Nu e nicio problema, doar ca sunt prea putini yoghini pentru a sustine financiar locatia. Ma refer la yoghinii care pot lua masa constant la restaurant.
Ok, multumesc de precizare.
Locul e fain – o alta lume, un alt stil de viata, felicitari ca ai scris despre el. (Cautand Casa Satya pe google am ajuns si pe site-ul tau.)
M-am abonat la revista de dezvoltare personala Body Mind Spirit Magazine si am primit deja primul numar. Intamplator, unul dintre articole (“Plantele care te mentin mereu verde”) vorbeste despre una din ramurile Ayurvedei si anume Rasayana: “Rasayana cuprinde modalitati sau remedii de reintinerire sau tonice. Rasayana confera forta si vitalitate, memorie si inteligenta excelente, iar prin regenerarea la nivelul creierului, mintea si inima sunt la fel de clare la varste inaintate ca si in copilarie.”
Va recomand sa-l cititi in nr 4 al revistei din luna septembrie.
Intamplator, mhmedia este agentia care editeaza Body Mind Spirit Magazine. Si tot intamplator, acolo lucrezi tu.
Ma rog, las comentariul asta (reclama de fapt), doar ca sa se distreze lumea pe seama voastra. E patetic.
si la mine a incercat reclama d-soara Alina…si eu am facut la fel cu comentariul ei…i-am lasat comentariul, dar i-am scos link-ul
Am dat de blogul tau dorind sa gasesc telefonul de la restaurant.. E foarte faina locatia. Chiar stiu ca undeva la etaj se pot face si intalniri sau workshop-uri. Eu ma duc acum sa iau pranzul…dar cred ca tre sa fac din nou testul de pe site-ul lor sa vad ce tipologie sunt…dar se pare ca n-au platit hostingul..
Dupa experienta mea, cele mai putin delicioase mancaruri se gasesc in restaurantele de fite…
Intr-adevar, atmosfera de la Casa Satya este extraordinara. De la muzica pana la mancare si ambianta, totul este din alta lume. Totusi, as vrea sa te/va intreb daca in afara de Mandala si Satya mai cunoasteti locatii asemanatoare in Bucuresti? As vrea sa mai diversific putin
Multzam