Deschisa in locul infamului defunct brown sugar, Osteria Gorgia e asezata pe bulevardul Primaverii, colt in colt cu City Grill, de unde a preluat si obiceiurile culinare, probabil.
Osteria Gorgia Primaverii e placuta ca ambianta
Osteria e amenajata frumos, cu minime schimbari fata de ce-a fost brown, dar facute cu cap si cu gust, locul devenind placut si frecventabil. Parterul e o terasa inchisa, stil italian modern, cu aspect curat si aerisit, etajul unu restaurant, etajul doi lounge bar placut dar cu mici probleme legate de aerisire (boala tuturor localurilor din Bucuresti), si etajul trei tot un lounge dar care se inchiriaza pentru petreceri private.
Osteria Gorgia nu e la fel de placuta dpdv culinar
Punctul slab il reprezinta mancarea si servirea. Cartofii “contesa” erau fierbinti pe laturi si reci in interior, morcovii sote aveau un gust normal, panacota mediocra, cu aspectul si consistenta unei sarlote dreptunghiulare, ricotta buna. Cele mai reusite au fost spaghetti aglio olio, facute usor al dente, reusite.
Servirea osteriei e rezonabila prin faptul ca fata care a servit la masa era plina de bune intentii, dar a facut (aproape) numai boacane. Stressata, isi cerea scuze non-stop, asa ca nu-i pot purta pica, probabil e la inceput de drum. Macar are bun simt. Barmanul de la etaj era mai relaxat decat prevede un asemenea job, prin urmare si foarte lent.
Puse cap la cap, ajungem la concluzia ca Osteria Gorgia Primaverii merita sa fie vizitata pentru lounge, si poate pentru terasa, la vara. Mancarica mai are de lucru pana departe.
No related posts.
